El Instituto de Investigación Alimenticia de Corea ha descubierto que el makgeolli, licor tradicional coreano hecho a base de arroz, contiene farnesol, que es un tipo de sustancia anticancerígena.
El farnesol es un componente orgánico natural que posee efectos contra el cáncer y los tumores. En los licores preparados con frutas sirve como importante elemento fragante.
El Instituto ha expuesto que la cantidad de farnesol en el makgeolli es 25 veces mayor que la que contienen el vino y la cerveza. Por tanto, consumir entre 2 y 3 copas de este licor coreano al día podría ayudar a las personas a prevenir el cáncer.
Creditos: KBS + AVCC 안녕하세요
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